|
Am 01.04.2010 hat Martin Schulz mit Carina Schmidt und Kai Uwe Flüchter die Gastronomie in unserem Golfclub übernommen.
Martin Schulz hat seine Ausbildung im am Niederrhein sehr bekannten Haus Voerde gemacht. Sein dortiger Ausbilder war Kai Uwe Flüchter. Beide haben danach unabhängig voneinander auf Sylt und in der Schweiz gekocht. Herr Flüchter arbeitete danach im Duisburger Traditionsrestaurant Schifferbörse. Später waren beide zu unterschiedlichen Zeiten wieder im Haus Voerde beschäftigt.
Im vergangenen Jahr übernahm Herr Schulz als Pächter den Ratskeller in Wesel. Kai Flüchter war für die Küche verantwortlich und Carina Schmidt für den Service.
Carina Schmidt hat zunächst eine kaufmännische Lehre absolviert. Bei einem Job auf der Riverlady hat sie ihre Liebe zur Gastronomie entdeckt und anschliessend in verschiedenen gastronomischen Betrieben Erfahrung im Service gesammelt.
Wir wünschen unserem neuen Team viel Glück und Erfolg!
|
